Доверять нельзя даже акцизным маркам: организация, отвечавшая за качество алкоголя в стране, упразднена, и рынок завален не только контрафактом, но и низкопробной “легальной” продукцией с Северного Кипра (именно ею отравились российские туристы).
Спецкор «КП» Ярослава Танькова с барменом Мамедом, под чьей барной стойкой нашелся тайник с контрафактным спиртным.
Несмотря на жесткую позицию турецких властей, что отравление россиян “единичный случай”, продавцы подтвердили, что подпольное производство процветает из-за непомерных налогов. Доверять нельзя даже акцизным маркам, так как организация, отвечавшая за качество алкоголя в стране, упразднена и рынок завален не только откровенным контрафактом, но и низкопробной “легальной” продукцией с Северного Кипра. Власти утверждают, что турецкие гостиницы абсолютно безопасны, но именно под барной стойкой отеля “Кафтанс” наш спецкор отыскала ядовитый виски “Мистер Бурдон”, убивший в мае российских туристов. Разбавляя отраву водкой, бармен разливал пойло местным туристам по системе “все включено”
Корреспондент "Комсомольской правды" Ярослава Танькова в момент покупки левого алкоголя...
Турция, как мокрый пес, отряхнулась от тяжелых обвинений и зажила прежней жизнью, почти не заметив трагедии, названной в России “международным скандалом”.
Первая основана на любви к родине и очень приблизительной рифме жители Ирака уверены, что арак появился на территории их страны и именно ему он обязан своим названием. Вторая, версия «мичуринская», настаивает на том, что своим названием напиток обязан винограду «разаки», который используется для его изготовления. Третья версия настолько буквальна и лишена всяческой поэзии происхождения, что аж дух захватывает. Арак (arak) на арабском означает «потеть», араки (araki) значит «тот, кто потеет». Поначалу многие объясняли это с тем, что употребление напитка связано с процессом выделения пота. Но потом все-таки решили отдать предпочтение труду, считая, что название восходит к самому процессу производства, и для того, чтобы получить небольшое количество напитка, нужно как следует попотеть. Так что этимология самого слова «ракия» и предтеча всех европейских виноградных крепких напитков малопритягательна и неаппетитна.
Дело в том, что и ракия, и узо, и даже пастис являются наследниками ракы. В свою очередь, турецкая водка своим названием обязана крепкому напитку под названием «арак», который был распространен в странах Ближнего Востока. Само это название имеет несколько версий возникновения.
Пока немытая Европа забавлялась войнами и междоусобицами, арабы уже придумали, как докопаться до самой сути вещей. В поисках тонкой материи, которую в те времена представляли в виде порошка мелкого помола, именно так переводится арабское слово al-kul, арабы проявили небывалую изобретательность. Ее искали не только в выжимках винограда, а в инжире и даже в финиках.
О вкусном и здоровом алкоголе
Турция | Блог об алкоголе gorilka.ua
Комментариев нет:
Отправить комментарий